Appetithäppchen & Fingerfood

Einige unserer Speisen können Zutaten enthalten, die Allergien auslösen – wie etwa Weizen, Milchprodukte oder Senf.

Eine Übersicht der kennzeichnungspflichtigen Allergene finden Sie separat.

Da wir jedes Gericht individuell für Sie zubereiten, ist es für uns selbstverständlich, alle unten aufgeführten Vorschläge auch in allergenfreier Variante anzubieten.

Für ausschließlich vegane oder vegetarische Buffets kontaktieren Sie uns bitte persönlich – wir beraten Sie gern individuell.

½ Wraps (ca. 9cm)

Mindestabnahme 10 Stück pro Sorte

Vegetarisch:

6,50 Euro pro Stück

Caprese (Tomaten / Mozzarella / Oregano) mit Pesto und Salat (a; g)
Ziegencamembert, Honig, Wallnüssen und Salat (a; g; h)
Frischkäse, Gouda, Tomaten, Gurken und Salat (a; g)
Getrocknete Tomatencreme, Pecorino Käse, Auberginen und Salat (a; g)
Frittata, Frischkäse,
Kräuter und Salat (a; c; g)

Fisch / Fleisch:

6,50 Euro pro Stück

Geflügelbraten, Currysauce
und Salat (a; c; g)
Kochschinken, Gouda, Frischkäse
und Salat (a; c; g)
Gebratenen Hähnchen, Erdnuss Sauce und Salat (a; e; g)
Salami, Parmesankäsecreme
und Salat (a; g)

Vegan:

6,50 Euro pro Stück
Avocadocreme, Tomaten und Salat (a)
Rotem Pesto, gegrillten Zucchini
und Salat (a)
Veganer Creme, gebratenen Pilzen, Auberginenwürfel und Salat (a; f; h)
Pikanten Tomaten-Dip, Falafel
und Salat (a; f)
Veganer Creme, Gegrillter Paprika, Avocado und Salat (a; f; h)
Süßkartoffelstiften, Zucchini, Kräutern, veganer Mayonnaise und Salat (a)

Fisch / Fleisch:

7,50 Euro pro Stück
Roastbeef, Cocktailsauce
und Salat (a; c; g)
Räucherlachs, Meerrettichcreme oder Honig-Senf-Dill-Sauce
und Salat (a; d; c; j)
Thunfisch, Frischkäse,
Kräuter und Salat (a; c; g)
Parmaschinken, Parmesansplitter, Frischkäse und Rucola (a; g)

Appetithäppchen & Fingerfood

Mindestabnahme 15 Stück pro Sorte

Vegan:

1,90 Euro pro Stück

Gemüse-Spieße aus Auberginen, Zucchini, Paprika, Champignons, getrockneten Tomaten und Oliven
Gurkenkörbchen gefüllt mit gedünsteten Cocktailtomaten Pesto und Pinienkernen (h)
Coupelles ODER Baguette mit Hummus (a; f; h)
Mini-Wraps gefüllt mit rotem Pesto, gebratenen Zucchinischeiben und Salat (a)
Coupelles mit Falafel Bällchen und pikantem Tomaten-Dip (a; f)
Mini-Wraps mit gegrillten Auberginenscheiben, marinierten Paprika, veganer Mayonnaise und Salat (a; f)
Zitronen-Grießbällchen in Sesammantel (VEGAN) (a; k)
Mini-Wraps mit Falafel Bällchen, pikantem Tomaten-Dip und Salat (a; f)

2,20 Euro pro Stück
Mini-Wraps mit Avocadocreme, Tomaten und Salat (a)
Vegane Burger (a; f; k)

Vegetarisch:

1,70 Euro pro Stück
Mini-Quiche-Variation (a; c; g)

1,80 Euro pro Stück
Coupelles mit Schafskäsebällchen in geröstetem Sesammantel und Honig (a; c; f; g)
Coupelles mit Schafskäsebällchen und getrockneten Tomaten (a; c; f; g)
Cocktailtomaten-Mozzarellaperlen-Spieße (g)
Bruschetta mit Parmesankäse und Tomaten (a; g; k)
Baguette mit Zucchiniröllchen gefüllt mit Feta und frischen Kräutern (a; g; k)
Baguette mit Auberginenröllchen gefüllt mit Auberginen- und getrockneten Tomatencreme (a; g; k)
Baguette mit Brie und Weintrauben (a; g; k)
Mini-Wraps mit Tomaten-Mozzarella und Pesto (a; g)
Coupelles mit Parmesankäsebällchen in Pistazienmantel auf Pflaumencreme (a; f; g; h)
Antipasti-Spieße mit Oliven-Mozzarellaperlen und Cocktailtomaten (g)
Coupelles mit Parmesankäsebällchen in Pistazienmantel mit Honig (a; g; f; h)
Baguette mit Gurkenröllchen gefüllt mit mariniertem Feta und Dill (a; c; g; k)

1,90 Euro pro Stück
Baguette mit Ziegenkäsecamembert und Feigensenf (a; g; j; k)
Mini-Brötchen mit Gorgonzolacreme und Birnensenf (a; g; j; k)
Polenta Bällchen gefüllt mit Pecorino Käse (a; c; g)

2,10 Euro pro Stück
Toskanische Crostini mit Artischockencreme (a; g; k)
Frittierte Grießbällchen mit Steinpilzen und Trüffel gefüllt (a; c; g)
Getrüffelte Mini-Arancini mit Steinpilzen gefüllt (a)

Fleisch & Fisch:

1,60 Euro pro Stück
Pflaumen im Speckmantel
Datteln im Speckmantel

1,90 Euro pro Stück
Mini-Quiche-Variation (a; c; g)
Coupelles mit Schafskäsebällchen und Speckwürfeln (a; f; g)
Mini-Wraps mit Thunfischcreme und Salat (a; c; d; g)
Mini-Wraps mit Geflügelschinken, Currysauce und Salat (a; i)
Mini-Blätterteig gefüllt mit Parmesankäse und Landschinken (a; c; g)
Coupelles mit Rinderhackbällchen und Chilisauce (a; b; c; f; g)
Coupelles mit Geflügelfleischbällchen und Mango-Chutney-Sauce (a; c; f)
Frittatina involtino mit Schinken und Parmesankäsecreme (c; d; g)

2,10 Euro pro Stück
Mini-Hamburger (a; c; k)
Baguette mit scharfen Salami-Gouda-Röllchen (a; g; k)
Baguette mit luftgetrockneten Geflügelschinken, Rucola und Frischkäse (a; g; k)
Coupelles mit Lachsbällchen (a; c; f; g)
Baguette mit Parmaschinken und Melone (a; g; k)
Tortilla-Mettenden-Spießchen (c; g)
Mini-Wraps mit Roastbeef und Cocktailsauce (a; c; j)
Mini-Brötchen mit Gorgonzolacreme und gebratenem Speck (a; g; k)

2,60 Euro pro Stück
Crêpe Röllchen-Spießchen gefüllt mit Räucherlachs, Frischkäse und Dill (a; c; d; g)
Baguette mit Räucherlachsröllchen und Frischkäsecreme (a; c; d; g; k)
Vollkorntaler mit Räucherforelle und Meerrettichcreme (a; c; d; g; k)
Minibrötchen mit Coppa Schinken, Frischkäse und Parmesanspänen (a; g; k)

2,80 Euro pro Stück
Sesam-Garnelen-Toast (a; b; c;)
Garnelen in Tempura Teig (a; b; c;)

3,50 Euro pro Stück
Toskanische getrüffelte Crostini (a; g)

Allergen-Verzeichnis

a. glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Gerste)
b. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
c. Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
d. Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
e. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f. Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
g. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
h. Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse)
i. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k. Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l. Sulfite
m. Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n. Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Geschäfts- und Zahlungsbedingungen

  • Alle genannten Preise verstehen sich einschließlich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
  • Mit Erscheinen dieser Preisliste verlieren alle vorherigen Preise ihre Gültigkeit. Diese Preisliste ist gültig ab dem 01.08.2025.
  • Alle Preise verstehen sich pro Person, exklusive Geschirr, und sind Bruttopreise inklusive 7% Mehrwertsteuer.
  • Bei Bewirtung mit Geschirr im Rahmen des Caterings fällt der reguläre Mehrwertsteuersatz von 19% an (nicht 7%), da es sich um eine separate Leistung handelt.
  • Wir liefern im Raum Wuppertal ab einem Bestellwert von 200,00 Euro frei Haus. Im Preis enthalten sind die einmalige Anlieferung und die einmalige Abholung unseres Anrichtematerials.
  • Für Lieferungen außerhalb von Wuppertal berechnen wir 0,65 Euro pro Kilometer.
  • Die verbindliche Bestellmenge/Personenzahl muss spätestens 7 Tage vor der Veranstaltung mitgeteilt werden.
  • Beschädigungen oder Verlust des von uns gelieferten Geschirrs oder anderer Materialien sind vom Auftraggeber zum Neuwert zu ersetzen.
  • Unsere Rechnungen sind nach Erhalt direkt und ohne Abzug sofort zahlbar.